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BeRiCo steht für Bernd Risau Cooking... und dieser Name ist Programm. Mein Anspruch: Dienstleistung überzeugend auf den Punkt gebracht. Ob für die kleine Firmenveranstaltung oder für das gehobene Großprogramm, wir sorgen für den perfekten Anlauf vor und hinter den Kulissen. Am besten überzeugen Sie sich selbst, denn bekanntlich geht Probieren über Studieren! Personalvermittlung – Profis für Profis Wir bieten Ihnen die zuverlässige Personalvermittlung speziell für Köche. Von der kleinen Firmenveranstaltung bis zum gehobenen Großprogramm vermitteln wir Ihnen genau den richtigen Koch. Darf es etwas mehr sein? Gerne stellen wir Ihnen ein komplettes und perfekt eingespieltes Full-Service-Team zur Verfügung. So wird jede Ihrer Betriebsveranstaltungen ganz einfach zum Erfolg. Catering – ein Gewinn für Ihre Firmenveranstaltung Passend für Ihr individuelles Betriebsereignis bringen wir natürlich alles, was zu einem perfekten Catering gehört in Ihr Haus: das herrliche Menü, die gesamte Büffetausstattung, das vollständige Equipment, die harmonische Tafelausstattung. Verlassen Sie sich als Profi auf Profis. Profitieren Sie von der Erfahrung unserer Oberkellner, Servicemitarbeiter und unseren gewissenhaften Logistikern. So wird Ihr Event garantiert zu einem schönen, einzigartigen und kulinarischen Erlebnis. Kochkurse – Mehr Erfolg durch hoch motivierte Mitarbeiter Kochen verbindet. Unsere Kochkurse lassen sich ganz einfach in Ihr Incentive- Programm integrieren – das Mitarbeiter-Dankeschön oder der Motivationsschub für Ihre Geschäftspartner und Kollegen. Lassen sie in die Welt der Spitzengastronomie entführen. Unser Angebot reicht von der klassischen Zubereitung einfacher, aber pfiffiger Gerichte über themenbezogene Kurse und Workshops bis hin zum saisonal wechselndem 5-Sterne-Menü. Gerne kreieren wir individuell zugeschnittene Konzepte für Sie. In entspannter und angenehmer Atmosphäre erlernen Sie unter fachkundiger Anleitung die Tricks und Kniffe der Gourmet-Profis. Kochduell Sendung vom 14.12.2007 Ratgeber - Tipps vom Profi Ausschnitte aus den Tipps zu Pilzen/Pfifferlingen Appetithappen aus dem aktuellen Berico-Programm Küchen ABC Filmsequenz "Was ist pochieren?" Service – rundherum überzeugend Wir vermitteln hoch motivierte, freiberufliche Spitzenköche oder den Top-Küchenchef. Bei Bedarf kümmern sich unsere Veranstaltungsleiter oder Oberkellner um den reibungslosen Ablauf Ihrer Veranstaltung. Sie bekommen professionelle Dienstleister mit Spaß und Leidenschaft an der Arbeit für den gehobenen Service und den Weinservice, Servicekräfte für Büffets und Empfänge, Logistiker sowie das komplette Stewarding. Selbstverständlich gehört das professionelle Equipment für eine gepflegte Esskultur mit dazu. Ob modernes Porzellan, stilvolle Gläser, schönes Besteck und sorgfältig aufeinander abgestimmte Accessoires – wir schaffen ein eindrucksvolles Ambiente für Ihre Veranstaltung. Genießen Sie einfach Ihre Firmenveranstaltung mit Ihren Gästen, ohne wenn uns aber. Bernd Risau Cooking Tel.: +49 (0)30 / 78 71 67 10 Fax: +49 (0)30 / 78 71 67 13 info@berico.de Manfred-von-Richthofen-Str. 16 D-12101 Berlin Gesamtkonzept: tacheles –visions in project- Agentur und Studio Sophienstr. 21 41065 Mönchengladbach Umsetzung und Programmierung: Susanne Bramer Märkische Allee 152 12681 Berlin